Списывается больше, чем стоит подписка

Вероятнее всего, вы приобрели две подписки: в App Store и на сайте AdGuard. В таком случае купленная на сайте подписка замораживается, пока вы не отмените автопродление подписки, купленной в App Store. Когда срок её действия истечёт, другая подписка активируется автоматически.